今天的家庭聚會,一行人來到天母的僑園飯店吃港式飲茶吃到飽
僑園飯店以喜宴為主,就連港點場地的桌椅和陳設都跟吃喜酒沒兩樣
雖說是吃到飽,但可惜大家的戰力實在超薄弱,才吃了一個小時就舉白旗投降啦!
僑園在一樓的場地推出港式飲茶吃到飽,一個人只要花390加一成的費用
婆婆是用旅展上買到的餐券,一人也只要330元就可以吃到翻過去
不過今年似乎漲價了,旅展預購價3960元買10送一,一張餐券變成360元
但還是比一般的吃到飽要來得便宜許多,只是一分錢一分貨
菜色就不能與那些高檔的吃到飽相提並論囉!
桌上菜單採現點現炒,點完就先去自助吧看看有哪些好料
甜點和水果
水果只有兩種,香吉士和紅心芭樂
甜點有布丁、蛋糕、泡芙、餅乾、果凍和甜湯,算是有聊表心意啦!
飲料只有烏梅汁,另外就是冰.熱開水@@
好佳在烏梅汁不會太酸還蠻好喝的
轉個彎前面是生菜沙拉區,提供了四樣生菜
醬料是我最愛的千島醬,大吃大喝前吃盤生菜沙拉平衡一下也不錯!
再前面是涼拌小菜,有百香果青木瓜、海帶結、小黃瓜等
左上是黑棗,頭一次在吃到飽看到覺得好妙!
最後是牛肚、涼拌花生和醃鴨翅,沒菜時就靠這些頂一下囉><
回到座位時桌上已經放滿一堆菜,原來是剛剛餐車經過,老公全部各點了一盤
這一車以肉類為主,我只吃到叉燒肉和烤鴨,叉燒肉很入味,肉質新鮮又香甜;烤鴨外皮烤到酥香,但吃完滿嘴都是油><
左下-洋芋排骨湯:湯是一人一盅,馬鈴薯搭配燉到軟爛的排骨肉,湯鮮味美
盼了好久,港點推車終於來了,我和小姑一瞄到馬上起身"搶食"
沒錯!真的要用搶的,手腳不快一點就只能望車興歎了
一轉眼桌上被我們堆了滿滿的小竹籠,就是要這樣才有吃港式飲茶的Fu嘛!
我又只吃到鳳爪和一塊蒸的蘿蔔糕(突然想到這天好像沒看到煎的蘿蔔糕?)
鳳爪滷到連骨頭都入味,港式蘿蔔糕裡頭有滿滿的蝦米和芋頭塊,香Q軟嫩還不錯
港點份量少一下子就被掃光,後來有很長一段時間現點菜還沒來
餐車也不見蹤影,而桌上早已空空如也
這時只好去自助吧拿了些小菜頂著先,就連泡芙、蛋糕和水果也不得不提前充場面
鴨翅肉質不會太硬但是過鹹,牛肚也還OK
甜點中泡芙最好吃,微軟的外皮裡擠滿了香滑微甜的卡士達醬,多吃幾個也不會膩
紅心芭樂我第一次吃,但還是一般的燕巢芭樂較脆也較有芭樂該有的香氣
蛋糕就不太優,味道太酸奶油也太多,吃一個就謝謝再聯絡了
後來終於來了油炸類的,酥炸蝦捲裡頭有滿滿的蝦子,但吃完也滿嘴的油!
奶油焗白菜看似一小盅但熱量超高,本來才五分飽吃完就突然飽到不行了
難怪我跟小姐要七盅時,她還特別強調這裡頭有奶油哦!@@
再來是現點現炒的料理,每一份的份量都好少
左上是橙汁排骨,醃到入味的排骨炸到酥脆,外層的橙汁帶著天然的橙香和微甜,這一道大推!
櫻花蝦糯米飯:糯米飯香Q有咬勁,搭配炸過的櫻花蝦口感多變化
香悶桂竹筍:筍子不苦不太酸也帶有筍香,很樸實的一道料理
整體而言,除了油炸類和烤鴨過於油膩外,菜色大致表現還算不錯
但有些缺點能改進會比較好--
首先是出菜的速度不一致,中間的空窗期拖太久
後來大家好不容易飽了,才又拼命推出一堆油炸類和盤菜,這到底是算哪招?
還有蒸籠式港點只推出一車,我最主要就是想吃這個啊,結果才吃到一兩樣很失望
而且在點菜時服務人員對於份量並沒有事先說明,以致於一上桌每個人都超傻眼
就連用餐時間也搞不清楚,由此可知訓練明顯不足
看來如果想再吃可能要挑個平常日,找三、四個人一起來會吃得比較開心點~
台北僑園飯店
台北市士林區中山北路六段一號
TEL:8866-3333
延伸閱讀
[台式料理吃到飽]捷運忠孝新生站-青葉新樂園