上個月就約好了這次好姐妹們的聚會，那時天氣還冷颼颼，怎知時間越近就越熱
是個完全感受不到已經立冬的詭異時節，不過天熱吃鍋倒也別有一種風味啦
這次Laura訂的是在她公司附近的金稻子酸菜白肉鍋
平日的下班時刻，店裡空間不大但也全部客滿，看來似乎是熟客居多
店家以酸菜白肉鍋著稱，所以每一桌都會點
我們四個人點小鍋就足夠，本想再單點幾樣鍋料
但老闆娘說除了幾樣沒有，其他鍋裡都有吃不夠再點
不會為了做生意而慫恿客人亂點，這點我喜歡!
店家菜色為東北料理，看起來酸酸辣辣的居多
賽狗肉?超可怕的菜名，不過聽說其實是豬肉來著
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跟一般餐廳相比，菜色不是很多，最後乾脆直接請老闆娘介紹比較快
小魚炒豆干(小菜)
不知是不是招待的，還蠻好吃的，鹹香又可口
虎皮清凍 200元
老闆娘說她70歲了幾乎每天都吃，這是富含膠原蛋白的豬皮凍
聽了我們當然要點，口感Ｑ嫩又沒有豬腥味，醬汁酸酸甜甜的有點像五味醬很對味
水餃 80元(十顆)
本想點白飯配菜，但老闆娘推薦可嚐嚐它們家的水餃
一顆8元是有點貴，但口味清爽不油膩
東北大拉皮 200元
這道是屬於涼菜，有小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、花生、干絲和涼粉等
酸甜又清爽，這道也不錯
彩虹茄子 200元
這道視覺效果極佳，彩色椒搭配豬肉絲和茄子，很下飯
酸菜白肉鍋(小) 680元
裡頭除了酸菜白肉外，還有肉丸、蝦子、蛤蜊、凍豆腐、金針和鴨血
湯頭不會太酸很順口，食材也都很新鮮
另外有醬料區可搭配火鍋食用，但我調的不曉得是比例錯了還是口味不合
後來乾脆直接吃原味還比較合味
鍋包肉 280元
這道最後才上，我們也聊到忘了原來還有點這道，這時早就飽到不行了
所以吃了幾塊後就直接打包，鮮嫩的豬瘦肉片，沾裹麵衣後油炸但不會過油
淋上的醬汁也很開胃
今天點的菜幾乎都是老闆娘推薦的，口味都不錯菜色也豐富
老闆娘人很親切好客，我們吃到後來她突然出現在身旁還拿著點菜單
本以為她要請我們結帳走人，原來是外面一群客人在等，她請我們把大桌讓出來
換坐小桌繼續聊個痛快，之後還想再招待我們小菜，但因實在吃的太飽所以婉拒了
後來我們多坐了一小時才離開，難得嚐到的東北菜，還有濃濃人情味，很不錯!
金稻子酸菜白肉鍋
台北市中山區吉林路171號
TEL：02-25419527
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