Sophie的記事本

好友臨時相約，這次來到南西商圈吃火鍋超市～

祥富水產火鍋超市位在新光三越南西三館七樓，店面比想像中小

可透過網路訂位，不過聚會的這天晚餐時段一直沒坐滿

消費方式是比照超市，門口拿購物籃之後自行挑選食材再到櫃檯結帳

一進門是海鮮類，各式魚片、蝦類應有盡有

還有波斯頓龍蝦、鮑魚、龍膽石斑、鮭魚頭等較少見的食材

也有一般的手工丸、魚片、鮮蚵、透抽等

肉類

豬、牛、雞、鴨都有

再來是鮮蔬區，青菜、菇類、根莖類、玉米等，也有組合拼盤可選

豆腐類、豬鴨血、韓國泡菜、滷大腸、排骨酥、冬粉、烏龍麵等

竟然還有扁魚酥這古早味少見材，煮湯或白菜魯加了它會更加鮮香有海味

最後是台南意麵、王子麵、炸豆皮及飲料，沒有提供白開水想喝飲料只能花錢買

白飯和雞蛋則是到櫃檯點

入場每個人會收高湯沾醬費30元，要加高湯自己來

什麼都要錢，但不收服務費這點不錯

鍋子是鴛鴦鍋，但除了高湯沒有其他湯頭可選

好友動作很快，一入座食材馬上丟入鍋內大鍋煮所以沒拍到全部食材

桌下有大籃子放回收餐盤，垃圾和撈起的泡沬直接倒入桌面的垃圾桶

祥富強調水產和沙茶，海鮮類果然非常新鮮，其他食材味道也很鮮美

蔬果類都清洗的很乾淨，不過我取沾醬時忘了加沙茶，下次有機會一定要嚐嚐～

食後感：食材豐富又新鮮，每份份量不多價格偏小貴

用餐限時1.5小時，但這天沒坐滿工作人員直到2小時後才來提醒我們

這次人均不到300元也能吃飽，如果不點特別昂貴食材價格幾乎等同涮涮鍋

但菜色又更加多樣化，很適合小鳥胃、少人或想嚐多樣菜色時前往用餐～

祥富水產火鍋超市 台北南西店

台北市南京西路15號7樓新光三越南西店三館

營業時間：11:00～22:30

線上訂位：

https://inline.app/booking/-LClWLi3Nj49KbLwgy4Q:inline-live-shineful/-LMN7vYYZpUPVSEgooXm