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今天和老公一起排休,拖到中午才出門,沒有安排任何行程
只想要悠閒的享受慢活的一天,捷運坐到忠孝新生站再慢慢走到SOGO
眼尖的我突然瞄到路邊的看板,這不就是我一直很想吃的那家韭菜盒嗎?
顧不得等一下就要去吃午餐,我還是執意繞進去買了幾個帶回家品嘗
這家店位在SOGO復興館旁的正義國宅內,從頂好旁的騎樓直走再左轉就可到達
下午一點多了,店內還是有不少客人在用餐
店面不大,料理台和用餐區各佔一半,維持得相當乾淨
不會像有些做麵食的店家黑黑髒髒的,可能跟料理方式都採乾烙的有關吧!
豆腐捲 25元
回家只用烤箱烤過就很好吃,才咬第一口就讓我很驚訝,跟我想像中的完全不一樣
豆腐的口感不是很軟而是略帶紮實,我猜應該是用脫過水的板豆腐
再加上青蔥鮮脆的嚼感帶出層次,簡單的調味再加上黑胡椒香
還有乾烙的麵皮香也讓整個味蕾大大地滿足
韭菜盒 30元
約手掌大小的韭菜盒,薄薄的麵皮裡包了滿滿的餡料
有豆干條、冬粉和韭菜,簡簡單單的調味吃得出食材的新鮮
雖然內餡有些油膩,但乾烙的麵皮多少中和掉些油分
完了!自己寫著寫著竟越看越餓啊,金害吔@@
江蘇菜盒店
台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號
TEL:02-2771-0883
營業時間:周一~周六11:00~20:00,周日公休
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