今年老公公司的員工旅遊有幾團都吃的很好,我們本來在考慮要選十二廚的團
後來他的前主管起了個君品龍蝦吃到飽的團,他馬上就變心對狼灶(台語)了><
君品酒店就在常去的京站隔壁,相較於醒目的招牌,門面顯得低調多了
我們要去的雲軒西餐廳位在六樓,整個佈置走低調華麗風格
裡頭有很多古董,據說是老闆個人的收藏
我們今天的目標就是它啦,來自加拿大的活龍蝦+六盎司頂級牛排
主菜依價位不同有三種選擇,同樣都可享用無限供應的沙拉吧
大部份的人都選1隻龍蝦+牛排,同團只有三個人挑戰龍蝦和牛排吃到飽
最後有兩位吃了四隻龍蝦,另一位則吃了三隻龍蝦+二客牛排,榮登本日冠軍!
點完主餐接著就來看看沙拉吧的菜色吧!
中間這一區有有機蔬菜、義式料理和各式堅果, 大吃大喝之餘也要均衡營養一下
還有新鮮的海鮮區,光螃蟹就有三種,喜歡螃蟹的人應該會笑到合不攏嘴吧!
泰式料理區可以依照客人需求現點現做,也有泰式生春捲和嫩豆腐可直接拿取
一旁的冷肉也有詳細說明教客人如何搭配食用
前面很多人排的是生魚片和手捲,新鮮肥美的生魚肉一字排開,光看就覺得很美味
一旁是麵包區還有提供各式起司,除了歐包竟然還有台式青蔥和肉鬆麵包
只不過麵包太佔胃的空間了所以都沒拿,但老公回家後竟一直碎念沒吃到麵包><
往前是主餐的料理區,經過時第一批正在裝盤準備上桌
頭一次看到那麼多隻肥美的大龍蝦就近在眼前,口水都快流出來了~~
另一區是水果、果凍和優格,還有提供各式手工果醬
接下來是甜點區,天然蜂巢蜜濃郁香甜,但除了鬆餅和優格不知該拿來加什麼
巧克力採用瑞士巧克力品牌-Carma,愛吃巧克力的女生可千萬不要錯過
旁邊的巧克力磚可以刨出巧克力屑,但大家都很好奇到底該如何使用?
這裡的甜點很貼心做的小巧精緻,一兩口就可解決,就可以多吃好幾樣
冰淇淋採用莫凡彼的,但這一次我決定還是克制一下的好
我第一盤拿了些義式、泰式料理以及蝦子
湯品只有一種-洋蔥湯,採桌邊服務也可續湯
附帶一提,這裡的飲料是向服務人員點,只有紅茶和咖啡可選
第二盤拿了蝦子、花枝和手捲,沒想到這時主餐上桌了,還沒來得及吃只好先擱著
再吃時手捲已經軟了但仍不失美味,只是初嘗的納豆手捲有吃完但很不愛它的味道
這就是我們今天的主餐-加拿大爆卵龍蝦+六盎司頂級牛排
牛排有菲力牛排及肋眼牛排可以選擇,如果是選肋眼牛排會由廚師桌邊服務
服務人員還會送上六種鹽供提味用,我選了辣椒鹽和松露鹽,但口拙吃起來都一樣
碳烤牛排焦香入味,但不知是不是選七分太過了,肉很難切口感也較硬
再來就是主角龍蝦上場囉,身體的部份廚師已經先剖好只要去殼就可食用
龍蝦肉緊實肥美、多汁鮮甜,裡頭還有滿滿的龍蝦卵,美味度和膽固醇瞬間破表!
吃到飽的同事一開始還很開心,後來吃原味吃到膩只好拿些沾醬來改變口味
不過難得能嘗到這麼豐盛的龍蝦大餐,也是一次很美好的體驗!
這是order肋眼牛排的,廚師直接在桌邊服務
這道辣味淡菜也是採桌邊服務,我可能最近吃得比較清淡,覺得這道調味過鹹
甜點有鬆餅採現場料理,需要拿號碼牌去排
有原味和巧克力兩種口味,原味還附上果醬和奶油供沾取
吃完主餐也有八分飽了,最後就直接攻甜點和水果了
另一盤忘了拍,我拿了一些小甜點、乾果、巧克力、鳳梨及優格
總括來說,這裡的菜色多樣化,用料新鮮,口味多變,無限供應的海鮮及富有創意的甜點是絕佳賣點,喜愛海鮮、冷食和甜點的饕客們一定會吃得很滿足,服務人員的服務也很親切快速,謝謝老公公司的招待囉!
君品酒店雲軒西餐廳
台北市承德路一段三號6樓
早餐:06:30~10:00 / 午餐:11:30~14:30 / 下午茶:15:00~17:00 / 晚餐:18:00~21:30
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