Sophie的記事本

PS.招牌拆了，查了google標示已停業，才幾個月沒去究竟發生什麼事了呢？

2017.10.22

我喜歡吃炒飯，老公喜歡吃炒麵，但要找到炒飯炒麵都合味的店實在有點難

之前無意中看到有人分享，這家小店就在我的母校附近

於是找了一天前來用餐試試口味如何～

店家位置在福港街後段，巷口是後港墘福德宮

據說是從承德橋下的40巷搬過來的，新址這裡巷子很小車輛只能單向通過

店面比想像中小，算是家庭式的小餐館

內用只有三四桌，環境有點雜亂，價目表就貼在牆上，九月一日才剛調漲價格

賣的品項非常簡單，炒麵2種，炒飯4種再加上湯類2種

一開始沒搞清楚，後來才知道點餐方式是電視旁桌上有本點菜單

翻到空白的一張再劃單，劃完後不要抽起來直接整本放著

老闆娘會來看單子，並問客人內用或外帶以及是否要炒辣之類的

便開始準備一張訂單的料理，等煮好並買單後再依序準備下一張

除了我們，來用餐的感覺都是住附近的熟客，他們都是來外帶

而且都很熟門熟路的劃單，之後就是默默的等待 

店裡只有老闆娘一人，料理又是一道一道煮，期間還備料切菜，所以動作很慢

我們前面只有兩位客人，但輪到我們已過了半小時餐點才終於上桌

什錦炒麵　85元

配料非常豐富，有生魷魚、蝦仁、貢丸和肉絲等，青菜的量也不少，營養有均衡

麵條是較粗的黃麵，加辣的話是用朝天椒下去炒

很能吃辣的老公覺得小辣還好，應該點中辣比較過癮

醬料除了醬油還加醋，我覺得不錯，老公不愛吃醋覺得普通但還是愛吃這又是哪招?

雞絲炒飯　85元 

配料有雞肉、蛋片、洋蔥和高麗菜，這一盤應該有三碗飯的份量

若以男生的胃口兩人吃也OK，我的胃口不小，但吃完這一盤感覺肚子快要炸開XD

雖然是雞絲炒飯，但裡頭其實是一塊塊的雞丁，肉質還蠻嫩的

但炒飯是以鹽巴調味，雖然吃的到醬油但感覺是淋上去的

我個人喜歡用醬油炒出鑊氣的炒飯，而且吃完盤底一層油

所以雖然份量很多，但個人覺得不太合口味～

貢丸湯　30元

裡頭有三顆貢丸還加了不少小白菜卻只要30元，真是便宜到不可思議

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2019.05.25

隔了好久才又回訪，假日下午四點多果然搶到頭香

除了原本的品項，現又新增了芋頭魩仔魚粥和酸菜小腸湯

店裡的電視永遠維持在我從不會轉到的台XDD

會學人說話的鳥還在，電視是牠的好老師，這次講的話更多又更清楚了XDDD

這次兩人都點了什錦炒麵，只是闆娘忘記炒辣，讓老公好失望Orz

一樣是料多豐富，麵Q有嚼勁而不軟爛，醬香中帶微微醋酸

老公很滿意它的麵條，覺得CP值最高，下次一定要再次提醒闆娘炒(大)辣!!

貢丸湯

貢丸還是三大顆，但或許是菜價貴所以青菜加的不多

湯頭不是自來清湯是有熬煮過的高湯，但味道好清淡，希望下次能改進囉～

阿華炒飯/炒麵(已停業)

台北市士林區華齡街17巷35號

營業時間：12:00~21:00 周一休

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