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中秋節前夕聚餐,我提議吃熱炒,到現場才知道只有我沒來過這家店XD 

捷運芝山站走一號出口過天橋,三分鐘就到交通很方便

店面雖然小小的,但裡面空間很大座位很多,很適合來此配酒聊天XDD

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菜色很多,但有些菜別的地方賣100元這裡已經破百了

真正的百元熱炒沒幾樣,整體價位偏貴但還可接受

不收服務費,內用白飯免費吃到飽,白飯煮的很好,鬆軟Q又有飯香

 

一開始店員先送上小菜小魚乾炒辣椒(糯米椒?),不確定是否免費

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炒飯 70元

光看就知道超油,調味不重,但油到吃幾口就膩了~ 

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塩酥蝦  180元

量很少,且炸的不夠酥,蝦殼無法一起入口,新鮮度也普通 

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炒水蓮  100元 

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沙茶羊肉  130元

無羊膻味,沙茶味十足又不會太過搶戲,非常下飯的一道

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炒空心菜  80元

店員推薦的礁溪溫泉空心菜,莖特別粗就知道沒騙人XD

新鮮清脆口感細緻,份量出奇的多

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鐵板豆腐  120元

黑胡椒洋蔥很下飯,可惜豆腐沒有入味 

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三杯雞  180元

這道不同於一般熱炒店的烹調方式,一般的可能先油炸過肉質較硬且紮實有咬勁

這裡的肉質非常軟嫩且有入味

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塩酥杏鮑菇  100元

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炒高麗菜  70元 

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蛤蜊湯  120元 

 

整體來說,菜色調味不會太重也不會太油(炒飯例外,實在油的可怕@@)

只不過量實在很少,多人聚餐要多點幾道才會吃的飽

 

 

 

一極鮮熱炒

台北市士林區福國路95號之3(芝山站一號出口)

營業時間:16:00~25:30

TEL:02-2833-1722

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