Sophie的記事本

吃飽後正準備離開喧閙的阿美橫丁，夜幕低垂加上明亮的招牌燈

東京精彩的夜生活即將開始!

 

 

記錄一下此行的三家餐廳

第一間位在阿美橫丁，JR高架橋下的珍々軒

半戶外的用餐環境，完全展現庶民小吃的精髓

好幾年前逛街經過，忍不住被煎餃和熱騰騰的拉麵給吸引

依稀記得那時的店員很親切，餐點也很美味

回台灣後三不五時會想起它，這次終於把它安排進行程首站

近幾年不斷的有YouTuber介紹，還被有吉和松子的節目譽為炒飯第二名

名氣變的更大了，也讓我更想會會現在的它～

菜單　雖然都是日文，但有搭配英文介紹不難懂

醬料 怎麼感覺像來到台灣的小吃攤

因為後面還要再吃一家，所以只點了炒飯800円和炒麵800円

炒飯粒粒分明，配料只有豬肉、蛋和大蔥，清爽不油膩

炒麵則加了豬肉、豆芽菜、高麗菜，口味稍重

例湯是醬油底再加入一早熬的高湯，喝一口馬上回憶起日本食物的重鹹XD

成功解鎖珍々軒，以台灣人的口味來說並沒有到特別美味的程度

走過路過倒是可以進來坐坐，感受東京街邊小吃的輕鬆氛圍～

 

第二間是老公的口袋名單—味仙，幾年前看過日本台的介紹

本店在愛知縣，創始人郭明優先生是台灣出身，因為他而讓一道台灣拉麵聲名大噪

台灣拉麵的特色是以大量蒜頭、辣椒和肉末翻炒而成的肉燥，帶有濃厚辛辣的風味

新橋附近有二家味仙，我們選的是離地鐵出口不遠的新橋駅前店

東京有三家味仙都是郭政良味仙，他是第二代五兄妹中的老么

他的湯頭和本店的不太一樣，但讓嗜辣的老公嘗鮮已經很足夠了

店面有兩層樓，但去的時候只開放一樓用餐

裡面的員工看來都是非日本籍，不過服務態度還不錯

店裡空間很小，抵達時只剩吧台的高腳椅座位

菜單

調味料

前面就是廚房 眼前看到的範圍維持的很乾淨

我們點了春捲850円、台灣拉麵800円、口水雞1000円

口水雞份量不多，帶點咬勁的雞肉，配上醬汁和大蔥還不錯，重口味會愛

台灣拉麵依辣度有分台灣、美式、義式，我們點了最基本的台灣

清湯中加入一大匙辣肉燥，重口味、辣度適中是很順喉的辣

吃到後來會看到郭政良味仙的mark，湯底是可以喝完不會太厚重的那種

春捲看不出包什麼料，單純只是老公想吃就點了

三小捲850円有點貴，不建議點

店員在結帳時給了一張100円折價券，沒有期限，希望下次去時它還活著XD

有機會再去名古屋嘗嘗創始店的風味是如何

 

最後一間是BOUL'ANGE，它是一家連鎖麵包店，最多人推薦它的可頌

新宿真是大魔王，繞了兩圈才找到

它位在新宿站甲州街道改札旁，面對新宿高速巴士總站的右邊

店面不大但放了滿滿的麵包，每一個都好想買～

最後買了兩個原味和一個巧克力可頌

招牌可頌220円一點都不油，有一個放到第三天竟然和第一天吃的感覺一樣

不建議掰開吃，酥皮會碎的到處都是

一口咬下很有層次但不會太乾，外酥內嫩

奶油的品質吃的出來，我吃完嘴巴不會留下一股油臭味，大推！

巧克力可頌360円，可頌用的巧克力是有底蘊的大人味，越嚼越有味道

裡面有塊巧克力不會太過甜膩，一樣皮酥內軟

有經過請務必買來嘗嘗！

 

珍々軒

地址：東京都台東区上野6-12-2

營業時間：周二~周六 10:00-23:00  周日 10:00-20:00 周一休

 

味仙新橋駅前店

地址：東京都港区新橋3-22-2 RISE新橋

營業時間：周一~周五 11:00-14:00  17:00-24:00 周六14:00-24:00  周日.國定假日 11:00-23:00

 

BOUL'ANGE新宿店

地址：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス

營業時間：07:30-21:00