我想只要是住台北常關注美食情報的人,應該都有聽過行天宮的不老麻糬吧XD
不過它在好幾年前只是個路邊的小攤販,我第一次遇見它是在NET前面的人行道上
那時候只有男老闆一個人在賣,客人也沒這麼多,頭一次吃就覺得真的很美味
後來被媒體和部落客報過以後一夕爆紅,就演變成現今這幅模樣了XD
現在攤子就固定在7-11旁的巷子,只要是營業時間一定是大排長龍
唯一不用排的大概就是店家公休日還有暑休期間吧Orz
今天去附近辦事,瞥見排不到十個人,應該是受下雨的影響客人少了許多
碰上這千載難逢的好機會,馬上毫不猶豫加入排隊去~~
本以為至少也要排個十分鐘,沒想到移動速度超快,不到五分鐘就排到了
原來是工作人員多,負責製作的有二.三位,接單包裝的一位,最後一位負責結帳
每一位都戴著手套.帽子.口罩,乾淨衛生又有效率!
還有個原因是每人限購二盒,如果想多買就要多找點人來一起排喲~
麻糬有花生.芝麻.紅豆.芋頭.椰香.原味六種口味,一顆10元
原味的是4小顆10元,旁邊也有做好整盒的原味備著
排著排著真的會失心瘋,本想買幾顆就好
後來乾脆買二盒和家人分享,結帳時還多送了我一顆,真有種賺到的港覺~~
我買了花生.芝麻.芋頭各兩顆,麻糬的大小剛剛好
不過一定要當天吃完,放到隔天會反潮就不好吃囉!
芝麻已經破了所以先吃它,皮有厚度不會太薄,夠Q夠彈,不會軟到黏牙
芝麻粉的內餡很紮實份量又多,天然的芝麻香氣不會太過濃郁
第一顆就很不錯!
外表看不太出來是什麼口味,所以接下來就隨便拿
芋頭口味是軟綿的芋泥,吃到最後有咬到塊狀的口感
甜度很低,但芋頭的味道幾乎吃不出來,被花生的香味給蓋過了有點可惜
再來是花生口味,跟一般的相比較不甜膩
花生粉的顆粒混合著細糖粉,不會乾到卡喉也沒有結塊
香味十足,也吃的到飽滿的內餡
最後是贈送的紅豆口味,紅豆泥很綿,偶有整顆紅豆帶皮顆粒的口感
一樣也不甜,感覺吃多也不會有罪惡感@@
補充:
隔了幾天又刻意前往,假日的下午時分排了至少三十個人吧
但前進速度不慢,排不到十五分鐘就入手,這次只買花生、芝麻和原味各一
原味有4小塊,雖然外層的花生粉有點反潮了但不會太過濕潤
麻糬Q彈咬起來很有口感,下次可以考慮買一整盒的
很多人都會各口味各一顆,還有原味也很受歡迎,有機會再來試試別種口味!
另外曾看網友分享過,科技大樓站有位阿北賣的麻糬是巨無霸size,不輸不老麻糬
希望有機會也能試試~~
不老客家麻糬
台北市松江路297巷(7-11旁)
營業時間:13:00~18:30
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