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這天很早就回到天王寺,想在附近逛逛順便一併解決晚餐

在JR站通往Q's MALL的地下街找到這家拉麵店,之前做功課時也看過相關食記

古潭是大阪在地拉麵已創業40多年,在大阪有十多家分店

這家店的前半部裝潢,塑造成屋台一般的氛圍,客人也不斷上門生意看起來不錯

本來以為客滿了,很幸運剛好有一桌結帳離開所以沒有久候

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跟店員要了中文菜單,但上面只有英文

中午有套餐可以選擇,看起來十分划算

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古潭每一種拉麵又分成醬油、味噌和鹽味口味,價格也有些許差異

飲料有啤酒、果汁和烏龍茶,另外可單點的有煎餃、泡菜、飯糰和白飯 

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桌上的調味料 

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這罐生韭菜最引起我的注意,等會兒來加加看

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ハットトリックらーめん(帽子戲法拉麵/醬油味)¥840 

老公點的拉麵名字十分特別,配料滿滿相當豐盛

頭一次看到在拉麵裡加了煎餃,另外還有半熟蛋、辣泡菜和三.四塊叉燒肉

這一道是有辣度的,嗜辣者可以嚐試

吃了這碗,老公直說比一蘭划算又好吃,至少叉燒肉就比它多了好幾片@@

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古潭らーめん(古潭拉麵鹽味) ¥690

我點的是經典口味,除了有叉燒肉、半熟蛋外竟然有酸菜,感覺多了點台味XD

豚骨湯頭濃醇沒有豬腥味,麵體是細直麵偏軟

叉燒肉是瘦肉但一點都不柴,不過玉子就有點過熟啦~

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吃完原味再加一匙生韭菜試試,韭菜混合芝麻似乎還加了點味噌

鮮脆還帶有辛嗆味,很適合重口味或後半段加入轉換口味

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煎餃  ¥260 

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頭一次在日本吃到包了韭菜的煎餃,餃子皮煎得酥脆,好吃! 

 

 

  

古潭拉麵阿倍野店

大阪府大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号

營業時間:11:00~22:00

定休日:每月第三個星期二

http://ramen-kotan.co.jp/

 

食べログ(tabelog)評價

https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270203/27002785/

 

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