Sophie的記事本

跑來東京車站吃拉麵，看到上回因老公不想排隊沒吃到的斑鳩門口排不到5個人

我馬上加入行列，心想可以說服老公很快就能進去，沒想到最後敗給了前面的同胞

其中一位跟同伴碎碎念著完全不想排隊覺得浪費時間

老公聽到有人說中他的心聲立刻決定找別家，也硬是把我給拉走了

看來我還是跟斑鳩無緣啊～～(泣)

東京車站拉麵一番街集合了8家日本具有代表性的拉麵店，每一家都各具特色

最為國人所熟悉的就是六厘舍和斑鳩，其他家也都很有人氣哦

走到這家㐂蔵門口，食券機前只有一人，價格也不貴，老公當然就選這家了

東京車站一番街官網上寫，這家店是由日本拉麵協會理事長策劃的

它是東京葛西名店「ちばき屋」的副牌，店主採用故鄉名物仙台牛做為拉麵特色

招牌拉麵是左上角的仙台牛鹽味蔥拉麵(配料全加)，下次有機會再來試試

又再一次吃不到斑鳩，心裡超不爽，對於吃什麼也不抱任何期望了

所以這一篇的照片超少，連食券機我都懶得拍了～

很快的就入座等餐點送上，環顧一下店內，發現大多是日本人

歪國人好像只有我們兩個，可見得它在觀光客心目中的知名度不高

桌上的調味料，日本的辣油普遍都不辣～

牛肉煎餃　430円

和一般豬肉煎餃比起來，內餡較少肉質較軟，但吃不出來有任何特別美味之處

正油ラーメン　830円

老公點的，就是醬油拉麵，這家店的特色是細扁拉麵和大量的蔥花，據說加了三種

我喝了一口湯，雖然是醬油口味但不會過鹹，味道很有層次而且清爽不油膩

老公吃不出來那兩塊肉是豬肉還是牛肉，但整體來說他很喜歡這碗拉麵

還頻頻說比一蘭的還好吃，看來這家有合他的口味～

ラーメン 　830円

這碗一端上來讓我眼睛為之一亮，光看就很清爽的一碗拉麵

鹽味口味的湯頭淋了少許麻油，也加了大量的三種蔥，還有兩塊牛舌和黑木耳

放在牛舌上的是有蒜味的牛油，增添風味但不會太油

整碗很有味道但又很清爽，牛舌非常的柔軟鮮嫩，吃完不會讓人覺得有負擔

不過以後有機會我還是要去吃吃看斑鳩(握拳!)

東京車站拉麵街官網

http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen

tabelog評價

http://tabelog.com/tw/tokyo/A1302/A130201/13160391/

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