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今天來到錦州街，吃豆花店賣的涼麵

阿鴻豆花除了豆花，也有供應涼麵和味噌湯

(除了錦州店另有長安店，不過長安店只有賣甜品）

菜單

涼麵沒有分大小，味噌湯可選擇加油豆腐或油豆腐+貢丸兩種

甜品的檯面很乾淨，配料選擇多樣化，看來應該都是店家自製的

豆花加1種料50元，甜湯任選2種料也是50元，剉冰可選4種料70元

多加1種配料多10元，剉冰有點小貴所以只嘗試涼麵

店面環境寬敞乾淨，室內有冷氣，醬料和餐具都在門口自行取用

內用直接找位子，填好單子後交給店員順便結帳，用餐完餐具須自行回收

涼麵　50元

份量不少，小黃瓜絲很新鮮，量也給的不手軟

涼麵事先分裝好放入冰箱保存，很注重衛生

麵體粗細適中，冰過所以偏硬有嚼勁

醬汁攪開後不會過稠，口味偏甜

有辣椒醬可以加，偏小辣帶少許鹹味點綴

味噌湯加油豆腐+貢丸     30元

有兩塊方型油豆腐和一顆貢丸，湯底有洋蔥、蔥末和柴魚片

味噌湯也是偏甜路線，柴魚片和蔥末的加持稍稍中和了甜味

油豆腐口感紮實有豆香，貢丸肉質不錯，不是很脆的類型

阿鴻豆花 錦州店

台北市中山區錦州街451號

營業時間：11:30～21:40 周日休

電話：02-2501-6818