和好久不見的好友們聚餐,Rita提議吃鍋
想起之前在網路上看到這一家,創始店在台中逢甲
這兩年才開到台北來,網友的評價很不錯
訂了松菸店,還特地截了地圖
沒想到沒人看,除了我以外其他人都跑到松菸再跑回來XD
先來介紹菜單,消費方式介紹的很詳細
湯底有12種可選,除了經典養之味其他都要加價
附餐六選一,只要加10元就有黑滷飯
菜盤可以換肉,有牛豬雞或海鮮類可選
海陸A+B菜單
肉X2鍋物菜單
單點菜單
套餐
點完餐後來去取醬料,這區有點狹窄
飲品和冰淇淋可無限取用,醬料區保持的很乾淨
菜盤
原型食物居多,這個好~
朋友的海鮮組合超豪華,有龍蝦、鯛魚、鱸魚、鮭魚、蛤蜊、白蝦、紅蝦、草蝦等
我點單人套餐,有肉和海鮮的組合
小海鮮7選3,選了鮮蚵、檸檬紅蝦和金目海鱸
肉的部份,我以為量不會太多
加了49元肉肉四選二,選了手切嫩雞柳
還有小牛兒,應該是組合肉,店家也有在菜單上清楚說明,這點很好~
結果整個桌子大爆滿,每盤份量多到根本吃不完,只好請朋友幫忙解決XD
雞柳乍看以為不多,其實量多到2人吃也很可以
雞柳是整條的沒有切,肉質非常細嫩有甜味
本人吃鍋附餐幾乎都選冬粉,最愛收尾時把醬料和蔥蒜加入
吸飽湯汁和醬汁的冬粉很美味,蚵仔也是非常肥美~
冰淇淋是小美的,口味都還不錯也算好挖
今天整體而言,份量很多,食材也很新鮮
肉類和海鮮的肉質都很棒,吃的到食材本身的鮮甜,服務人員的態度也很好
只是店名是石頭涮涮鍋,卻不像一般石頭火鍋會先炒料,是否我誤會了什麼?
可惜生意太好有時間限制,下次有機會再來嘗試其他口味的湯底~
養鍋松菸店
地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷28號
TEL:02-2768-2889
營業時間:週一~五 11:30~14:30 17:00~22:30
週六、日 11:00~22:30
養鍋官網
www.yangguo.com.tw
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