放假第一天,我們來到三重找美食
這間北城海南雞飯是老公在網路上搜尋到的,評價還不錯
就在捷運三重國小站斜對面,店門口的彩球還掛著,應該是剛開幕沒多久
(3/27補充:沒想到再訪卻已經歇業,真是令人桑心~)
店裡提供海南雞料理,有麵和飯可選擇,另外雞肉和飯都可單點
據說麵用的是泡麵,老公說下次想試試
點餐方式是到櫃檯點餐同時結帳,取餐後自行端到座位
類似自助餐的方式,只是配菜無法選擇
附湯和飲料免費取用,醬料和餐具也都集中在這裡
用餐完畢須自行將餐盤拿到回收區
除了辣椒醬和沾醬,更吸引我的是那一鍋雞皮,竟然也是免費提供
店家會不會太阿沙力了點?
雞肉和飯分開盛盤,雞肉的份量不少,飯量對男生來說可能稍嫌不夠
看到白飯上面的醬瓜,我在心中忍不住笑了,非常台式的搭配
醃醬瓜鹹脆開胃;白米飯(非泰國米)煮的粒粒分明,軟硬度剛剛好
荷包蛋煎到軟嫩邊邊微焦,八分熟再淋上醬油十分傳統口味
菠菜沒有澀味;醬燒豆皮再加上九層塔,鹹香夠味
我和老公都很喜歡配菜,感覺有用心在料理
老公則拿到了他最愛的蔥蛋^^
海南雞的口感介於軟嫩和有咬勁之間,雞味不明顯
上面舖的蔥醬鹹度很低也不油,只有單純的蔥末來提鮮
雞肉底下還舖了一層小黃瓜絲,清爽解膩
沾醬口味較重也有些微辣度,辣椒醬不算嗆辣等級,辣度有但較為溫和
免費提供的這一鍋,除了雞皮還有帶筋和軟骨的部位
滷的非常夠味甜中帶鹹,非常的Q嫩下飯,毫無雞腥味也不會感到噁心
我和老公都夾了兩次,今日最愛就是它啦XDD
附湯有濃濃的藥膳味,雞骨加枸杞熬煮,很滋補!
老公很滿意這一餐,相信不久又會專程跑來~
吃完飯在附近繞繞,突然看見對面這間胡椒餅大排長龍
看了店名覺得眼熟,想起最近才看過網友推薦,於是馬上過街加入排隊行列
店裡有三大鐵桶,輪流接力炭烤出爐
店門口不時出現排隊人龍,生意真的好到搶搶滾
只賣胡椒餅、小酥餅和甜餅三種,店家賣到有店面了,但胡椒餅竟然如此便宜
台北知名的饒河街胡椒餅據說已漲成五十五元,跨過淡水河價位果然可愛多了
胡椒餅 35元
胡椒餅尺寸比饒河街的小一點,價格便宜了很多
胡椒餅外皮非常酥,不小心會一壓就碎
一口咬下,多層次的餅皮外酥內軟,小肉塊瘦多於肥,調味清淡胡椒味也很些微
且餅皮厚薄不均,吃到後來滿口軟軟的麵皮卻咬不到肉餡
與一般辛辣胡椒味和硬脆餅皮的截然不同,習慣饒河街口感的我們都覺得不太合味
不過這價格真的很親民,而且賣胡椒餅能賣到開發票實在讓我大開眼界!
小酥餅 12元
隔了幾小時後才吃小酥餅,麵皮已經有些濕潤,但炭烤的焦香一直存在
青蔥鮮脆帶點微微的鹹味,口感與公館胡椒餅的很類似都不錯~
北城海南雞飯
新北市三重區三和路三段42號
營業時間:10:30~14:00 16:30~20:00 週三休
TEL:02-2981-5228
龍門胡椒餅(原三和路龍門路口)
新北市三重區龍門路30號
營業時間:周一~周六 14:00~19:30
TEL:02-2973-2229