Sophie的記事本

今年母親大人的生日聚會，由姐夫提議吃果然匯

菜價已經持續高漲好一陣子，所以這餐剛好來的正是時候ＸＤ

果然匯就在明曜百貨12樓，不過出入只有電梯且獨立在UNIQLO店外

一到入出場時間就要等好久，所以建議提早才是上策

餐廳內部採用木質櫃區隔空間，陳設簡單素雅，但走道不寬略嫌擁擠

果然匯與饗食天堂隸屬同一集團，所以很多地方都可看到饗食天堂的影子

再來就介紹菜色吧

一進門右邊是麵包區，再來是乳酪和秋季限定的各式壽司

果然匯標榜台灣本地食材結合各國蔬食料理，提倡蔬食機能餐飲

生菜沙拉區前面還種植了水耕蔬菜和香菜，可供食客觀賞觸摸

水果醋飲 

熱食有炸物、養生湯品 

中式及異國熱食 

 還有港式點心

 披薩、鹹塔，還有饗食天堂也有的酥皮濃湯

現做料理區

有麻辣香豆腐、何首烏燉湯、黑麻油麵線以及川燙時蔬 

甜點蛋糕區

正餐還沒吃，看到這裡就忍不住想留口水了XD

優格冰淇淋，一旁有很多配料可以自己加 

旁邊還有咖啡機忘了拍

 冷飲區

當季水果

看了照片才發現，我今天竟然只拿了四盤

除了調整飲食很多都不吃之外，最主要還是覺得素食料理不太合味＠＠

(右上)鐵板波特菇，午/晚餐限定

(左下)檸檬醋飲不會太酸對身體又好，我連喝了兩杯 

栗子南瓜豆腐

這一道秋季新菜非常搶手，餐盤上永遠都是空的

剛好聽到廚師說再三分鐘起鍋，大姐乾脆排隊等候才終於拿到

外型很像炸餛飩，薄脆酥的麵衣裡包著栗子南瓜餡

香甜柔軟，不過可惜有點油

(左上)麻辣香豆腐： 湯頭溫潤順口，微麻微辣

這道頗受歡迎，因為用餐沒過多久，整間餐廳就彌漫著臭豆腐的味道XD

(右上)芋香蒸物：芋泥入口即化調味極佳，只有一小盅吃不過癮連拿了兩次

韓風泡菜烘蛋：這道味道有比較重，泡菜與烘蛋的組合軟中帶脆，有合我的口味

(右下)烤葡萄柚：這道應該算是甜點，熱熱的葡萄柚上灑了少許砂糖，酸甜口感很特別

冷飲區中發現這瓶黑麥汁，大妹說這品牌的價錢不便宜

喝起來帶有啤酒味但不苦澀非常順口，黑麥汁又富含營養，有種賺到的感覺～～

飯後水果品質不錯，有甜；蛋糕跟饗食天堂的差不多

餐廳也應景推出了萬聖節造型蛋糕，so 卡哇伊~ 

另外壽星也有餐廳準備的蛋糕一份喲! 

果然匯的價目表供參，如果想省錢，假日的下午茶較為經濟實惠

今年的優惠方案：壽星持身分證件，國曆生日前後三日內享不限人數單筆消費95折

明年2017年農曆春節的價目表也公佈了，10/1已經開放除夕~初二的電話訂位

初三~初五將於兩個月前開放訂位，提供給需要的人參考

果然匯蔬食宴官網

http://www.fruitfulfood.com.tw/

地址：台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨)

TEL：2771-8832