此行只要看到鯛魚燒,幾乎都會買來嘗嘗,甚至還為此專程跑到麻布十番
就為了找浪花家,可惜好像越刻意的就會越無法如願
不過算一算也吃了三家,就總結來說一下心得吧!
在人形町吃完了好吃的午餐,心滿意足的先到河邊公園繞繞,再來就走回甘酒橫丁
下一個目標就是它啦!柳屋的鯛魚燒
柳屋鯛魚燒 150円
今天排隊的人不多,不到五分鐘就買到了
買完如果要現吃記得站在店家門口對面,不要阻礙到行人往來和其他店家即可
它的邊緣烤到有微焦的痕跡,但那也是我覺得最美味的地方
一口咬下,滑順綿密的紅豆餡幾乎要入口即化,搭配薄脆的外皮又帶微微的焦香味
不過查過網友對柳屋的評價很兩極,還有沒烤熟的狀況,幸好這天沒給我遇上
柳屋是我此行吃過的鯛魚燒中最好吃的,不過有機會還是要嚐嚐最有名的浪花家
再來是阿美橫丁,從上野站到御徒町站中間的JR鐵橋兩側有很多餐廳和小吃
這家神田達磨是在無意中逛到的,還排了10分鐘才買到
師傅就在這個窗口現場製作,動作純熟(長得又帥)讓我忍不住一直偷瞄他
口味分兩種:紅豆和克林姆
買完還可坐在店前的座位享用現做的美食
紅豆口味 150円
頭一次吃到長方形的,一般鯛魚燒多出來的麵皮會剪掉,但這裡則是完整保留
外緣的麵皮又香又脆,但今晚氣溫很低,才一會兒就開始變軟真是可惜
它的麵皮比柳屋還薄,內餡飽滿,對我來說偏甜但不膩口
神田達磨比較吃得出紅豆的顆粒感,也很值得一嚐哦!
最後是小江戶川越,菓子屋橫丁尾端一對老夫妻賣的鯛魚燒
有六種口味而且很貼心的標註了英文,就算看不懂日文的也能一目了然
我買了紅豆口味,一個140円
這個就屬於胖嘟嘟的鯛魚燒啦XD!
餅皮較其他兩家鬆軟,像吃雞蛋糕一樣,整體來說也不錯
寒冷的街頭來上一個鯛魚燒,會讓人有心頭暖呼呼的感覺哦!
柳屋鯛魚燒
東京都中央区日本橋人形町2-11-3
神田達磨上野店
東京都台東区上野6-12-17
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