期待好久的熱炒趴終於來了!
離開前公司有一段時間了，雖然沒再和好同事在同一個地方上班
但是很奇妙的，最近我們竟又在中山區相聚了，而且相距不超過三公里
這天賜的機緣當然得好好把握，第一聚馬上就約在我司附近
美食一級戰區的吉林路上，這條路果真是臥虎藏龍什麼餐廳都有
不過還是先選我想了好久的熱炒
行前孤狗過網友的評價，發現臨近兩家的熱炒各有支持者
小胖妹和Juliet先到，就隨意挑了這家距離民權東路較近的紅翻天熱炒
周五的晚上，人潮當然是滿滿滿
這家店的生意有夠好，我們排了將近一小時才有位子，好在聊聊天時間很快就過了
一坐定位服務人員就說今天客人多，出菜會比較慢
建議我們一次點足，就是被她這句話洗腦，我們三個一口氣點了十道菜
不過幸好邊吃邊聊最後也全部解決掉
這裡不算百元熱炒，價格從100元到450元任君選擇，也有時價的活海鮮可挑
仔細研究菜單會發現有些很有趣的菜色，像是港點的奶皇包、台式的米糕
有興趣的不妨點來嚐嚐
味噌魚 120元
味噌的口味夠重，魚肉也相當厚實，第一道菜就超級下飯
蘆筍沙拉 100元
蘆筍很新鮮，但上頭的沙拉醬過多一整個很礙眼
底下的苜蓿芽只有Juliet淺嚐幾口，所以吃完還是好好的一座小山在那><
三杯雞 150元
雞肉紮實有嚼勁，也是熱炒必點料理之一
炒山蘇 120元
山蘇炒得油亮鮮脆，搭配的小魚乾和破布子讓口味更加分
南煎豬肝 100元
豬肝的厚薄適中，還保有軟嫩度，鹹鹹甜甜的調味很下飯
鐵板牛肉 150元
又是道重鹹的料理，牛肉份量多，黑胡椒口味讓人很容易多扒好幾口飯
脆皮大腸 120元
大腸已事先滷過，根本不須沾胡椒鹽就很有味道
外表炸得酥脆，內層還保有柔軟彈性，而且也清理得很乾淨沒有可怕的臭味
芹菜透抽 120元
這好像是今天唯二點得較清淡的，透抽新鮮肉質很Q彈
金莎豆腐 100元
這一道和我想像的不同，鹹蛋沒有充分炒散，勾芡得過重水分也太多
表現不出這道菜該有的鹹香，可惜了這道菜～
炒空心菜 90元
整體而言，這裡的每一道料理份量都很實在，口味也不差
很適合好友來此小酌，我們吃到人潮都散了才發現已快十一點
下次再約去隔壁的阿紅吃好吃的涮涮鍋囉!
紅翻天生猛活海鮮
台北市吉林路239號
TEL:2537-1629
營業時間：17:00～凌晨1:30
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