這間饅頭店是網友推薦的,招牌芋饅頭讓芋頭控的我看了心癢癢
本以為只能去三重買,結果查到原來士林就有
趁著周日買菜時順道一探究竟!
112.6.28更新售價,資料來源:店家粉專
士林市場改建後我只逛過夜市,就算買菜時也只會走陽明戲院周邊不會刻意進去
所以這次是我第一次來逛這棟的早市,來到這不免會懷念起以前又髒又舊的老市場
長興芋饅頭在靠近基河路這端的211號攤位,9點多抵達時顧客還不少
攤位上擺放著一個又一個的鐵蒸籠,裡頭擺滿了凌晨剛做好的各式包子饅頭
販售品項及價格如下:
白饅頭、黑糖饅頭13元,芋饅頭、肉包、菜包、紅豆包、芝麻包16元
(這裡賣的都是冷的,須回去自己蒸)
芋饅頭 16元
查看粉專,發現所有商品已至少兩年沒漲過價,希望能繼續維持下去
芋饅頭的尺寸不算小,早餐吃一顆就很有飽足感
這款我沒有拍剖面圖,因為裡面和外皮一樣都充滿了芋頭籤
看粉專介紹採用的是大甲芋頭,而且沒有使用人工香精
成色和香氣都是淡淡的很天然,一剝開芋頭香自然的散發出來
麵皮鬆軟綿密,芋饅頭我有尬意~
芝麻包 16元
我也喜歡芝麻,所以順便買來嚐鮮
芝麻包的內餡是加了芝麻粉、細砂糖和素酥油,甜度不高也不會太油
芝麻餡香滑細緻,不過還是有點乾,邊吃得邊喝水以免噎到XD
肉包 16元
肉包的麵皮比前兩款的還要更加Q彈鬆軟
其內餡就好像一顆肉丸子,肉質新鮮紮實
肥瘦肉都有,但肥肉的比例還不少
滷汁不會太鹹,沾裹在麵皮上吃起來甜中帶鹹十分合拍
但個人實在不愛太肥的肉,下次還是PASS好了~
長興芋饅頭的總店在三重,在雙北的部份市場也有擺攤
不過粉專上的資訊已一年多沒有更新,建議有興趣者可以去電詢問
長興芋饅頭(粉專點我)
士林市場(基河路上211號攤位)
營業時間:每周三、五、日早市
總店地址:新北市三重區仁政街120號
營業時間:5:00~15:00
電話:02-8983-5254
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