Sophie的記事本

2015.05.09

上禮拜天，大姐跟姐妹們提議吃士林站附近的寶飽煲來慶祝母親節

一直久仰這家店的大名卻從沒光顧過，我就自告奮勇來訂位

沒想到店家生意太好，周二下午好不容易打通電話，訂了位卻被告知到時還須稍候

不過最後只等了十分鐘，看到店裡滿滿的人潮，讓我真正見識到店家的高人氣!

這家寶飽煲小館就開在捷運士林站附近，開店已經很久了

從外頭看不出來其實店裡的座位還不少，連知名部落客也經常來光顧

跟上次吃的平價快炒相比，價位偏高，不過聽說它的份量也不少

菜單上標註紅色是熱銷菜色，綠色則是可做成素菜，這點還蠻貼心的 

鐵板豆腐　280元

配料十分豐富，但這道的調味很怪，大家都不是很愛

炒青菜　100元

今天是空心菜，菜葉很嫩，但還是平價快炒份量多又便宜

三杯雞　300元

應該是雞腿肉的部份，鹹香入味，但辣一點會更好

九層塔煎蛋  150元

煎蛋似乎是寶飽煲的招牌菜色之一，幾乎桌桌必點

能夠把蛋煎到軟嫩又膨厚，師傅的技術實在一流

紅燒茄子  240元

很下飯的一道，重口味又油滋滋，茄子和豬肉絲有炒到入味且沒有腥味

酸辣湯  110元

入口偏酸，湯頭很濃稠，裡頭料多實在

清蒸鱸魚　320元

魚肉相當新鮮軟綿，幾乎入口即化，但我只吃到一口～

鹽酥蝦  260元

這道也是又鹹又油，蝦子的新鮮度還可以

另外，內用白飯自助一人15元可以吃到飽，外帶則是10元

結帳時金額總共一千八百多元應該沒收服務費，平均一人三百多塊就可以吃的很飽

這一餐點太多沒吃完，還沒走出餐廳姐妹們就已經在肖想隔壁的豆花

結果又去吃了一碗非基因改造的豆花，今晚根本就是在餵豬啊!$*&#

2017.05.07

今年的母親節聚餐，沒有多想就決定訂寶飽煲

雖然提早一個禮拜慶祝，但其他客人也是同樣目的，所以整家店座無虛席

也因為如此上菜速度很慢，老闆娘還兩度逐桌打招呼並表歉意，態度很好

比照兩年前的菜單，已有部分菜色調漲

店家的粉絲頁上有強調，整體料理偏重口味，若吃的比較清淡可事先告知

廚師會針對客人需要客製化，所以這次特別註明要少油少鹽

果然料理都蠻符合我們的口味~~ 

客家小炒  280元 

豆干非常軟嫩，魷魚絲和肉絲也不會炸到太油太硬

少油少鹽的料理方式除了合口味也很健康啊～

什錦豆腐煲　240元 

有多種海鮮和木耳、魚板等豐富配料，湯汁鮮甜甘美十分下飯

清蒸鱸魚　330元

阿母最近不小心跌倒縫了好幾針，讓她補充點鱸魚好讓傷口快快癒合

炒空心菜　100元

店家的炒時蔬只有空心菜一種選項，鮮嫩翠綠也不會太油

魚香茄子煲　250元 

光這個湯汁就可以配好幾碗飯XDD，可惜有辣度，不吃辣的家人都無福消受

茄子和絞肉很入味，這也是道下飯好料理

素炒飯　85元

吃素的大妹點的，裡頭有多種時蔬，多少彌補了其他菜量的不足

素酸辣湯 　110元

鹽酥蝦  270元 

三杯雞肉煲  310元 

這次點的菜跟兩年前竟然差不多，可見得我們偏愛的菜色就是那幾樣＠＠

九層塔煎蛋　160元 

這尺寸比兩年前的似乎又更大了 

這厚度也是一整個非常驚人， 口感就像在吃蛋糕一樣

九層塔的香氣濃郁，我飽到下午打嗝都是九層塔的味道＠＠

士林寶飽煲小館

台北市士林區福壽街3號(捷運士林站1號出口對面愛齒牙科旁巷子)

營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30

每週一休

TEL:02-2831-3481(預約請於營業時間去電)

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