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和好久不見的好友們聚餐,Rita提議吃鍋

想起之前在網路上看到這一家,創始店在台中逢甲

這兩年才開到台北來,網友的評價很不錯

訂了松菸店,還特地截了地圖

沒想到沒人看,除了我以外其他人都跑到松菸再跑回來XD

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先來介紹菜單,消費方式介紹的很詳細

湯底有12種可選,除了經典養之味其他都要加價

附餐六選一,只要加10元就有黑滷飯

菜盤可以換肉,有牛豬雞或海鮮類可選

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海陸A+B菜單

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肉X2鍋物菜單

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單點菜單

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套餐

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點完餐後來去取醬料,這區有點狹窄

飲品和冰淇淋可無限取用,醬料區保持的很乾淨

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菜盤 

原型食物居多,這個好~

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朋友的海鮮組合超豪華,有龍蝦、鯛魚、鱸魚、鮭魚、蛤蜊、白蝦、紅蝦、草蝦等

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我點單人套餐,有肉和海鮮的組合

小海鮮7選3,選了鮮蚵、檸檬紅蝦和金目海鱸

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肉的部份,我以為量不會太多

加了49元肉肉四選二,選了手切嫩雞柳

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還有小牛兒,應該是組合肉,店家也有在菜單上清楚說明,這點很好~

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結果整個桌子大爆滿,每盤份量多到根本吃不完,只好請朋友幫忙解決XD

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雞柳乍看以為不多,其實量多到2人吃也很可以

雞柳是整條的沒有切,肉質非常細嫩有甜味

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本人吃鍋附餐幾乎都選冬粉,最愛收尾時把醬料和蔥蒜加入

吸飽湯汁和醬汁的冬粉很美味,蚵仔也是非常肥美~

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冰淇淋是小美的,口味都還不錯也算好挖

 

今天整體而言,份量很多,食材也很新鮮

肉類和海鮮的肉質都很棒,吃的到食材本身的鮮甜,服務人員的態度也很好

只是店名是石頭涮涮鍋,卻不像一般石頭火鍋會先炒料,是否我誤會了什麼?

可惜生意太好有時間限制,下次有機會再來嘗試其他口味的湯底~

 

 

 

養鍋松菸店

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷28號

TEL:02-2768-2889

營業時間:週一~五 11:30~14:30 17:00~22:30

                 週六、日    11:00~22:30

養鍋官網

www.yangguo.com.tw

 

 

 

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