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這家店放在口袋名單已久,三不五時就會看到網友推薦,今天終於來踩點囉~
店內環境一般般, 不會髒亂桌子也不會黏,有電風扇加上一台冷氣
但開放式空間所以覺得不夠涼,座位不多,等天氣冷一點時也可坐騎樓下
賣的料理混合了台式和外省小吃,所以取這店名也就不足為奇了XDD
豆干 20元
沒有明顯的孔洞,豆干體是硬的,原來老公喜歡這種的口感
他說比老程麵店的優,但我個人私心較喜歡老程的
(延伸閱讀:延三夜市—老程麵店)
麻辣肉絲湯麵 55元
老公不聽勸硬是要點這道,果然不出我所料,湯頭除了辣油外沒有其他味道Orz
這應該是老公最近第三次喝到沒有味道的湯,下次還是點一般口味再自行加辣吧~
肉麻麵 55元
店內招牌料理之一,私房麵條Q彈有嚼勁
肉醬加麻醬的組合,入口鹹香,調味濃淡適中
店裡的麵點份量都很多價格又不貴,CP值頗高
私房湯 25元
店內招牌料理之二,看似簡單的蕃茄蛋花肉絲湯,湯頭卻是大有學問
新鮮蕃茄加上蕃茄醬煮出你濃我濃的境界,保留了蕃茄的酸甜與果香又再提昇層次
肉絲先醃漬過鹹香入味,蛋片香滑古溜,下次光顧時再來試試私房麵!
開封包公府的私房麵
台北市大同區雙連街43號
營業時間:11:00~19:30 周日休
TEL:02-2552-8853
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