Sophie的記事本

最近看到網友談論NG蛋糕，讓我不禁想起以前老爸常買一之鄉的蛋糕邊

好令人懷念的滋味～～

一之鄉所賣的NG蛋糕品質並不NG，大多是蛋糕邊或外觀略有瑕疵

應該稱為格外品較為恰當，也就是市場規格以外但品質無虞的商品

吃起來和正常品沒有差異，但價格卻便宜很多

我曾買過某大廠牌的NG蛋糕，小小一盒的價錢可以在一之鄉買到一大包

而且待過一之鄉的同事說它的用料很好，所以它的NG蛋糕真的是買到賺到!

表訂12:30開賣，心想12點前趕到應該就可以排前面，也較能買到想要的口味

坐到唭哩岸站走2號出口，再往右沿著西安街走，走到十字路口再往前就是北投路

從捷運站走到一之鄉不用5分鐘，看到正大纖維廠區的門口就到了

我大約11:55分到，前面已排了9個人，比想像中還少，或許跟天氣爆熱有關吧

才剛站定發呆沒多久，阿姨就推著蛋糕來了，這時才12:10，一就定位就開賣

數量比我在網路上看到的少很多，今天排隊的人也不到30位

所以要買多少都可以，要是人多阿姨會看情況限制購買數量

每天販售的種類和數量都不太一樣，除了蜂蜜蛋糕邊、薄、厚三種外

其他的則看過蛋糕捲和餅乾，不過可遇不可求，還是以現場為準

排我前面的有人一拿就是五六包，也有看似常客只買一包就走 

重點是真的很便宜，只要吃的完買多也不怕傷荷包～

(蛋糕須冷藏最好2天內吃完，之後也可放冷凍可保存較久，要吃時再室溫解凍或用電鍋稍微加熱)

事先有想好最多買兩包，畢竟是甜食還是要克制

這次買了蛋糕捲(70元)和蜂蜜蛋糕薄(50元)，總共只要120元

購買時請自備購物袋，阿姨結帳時也會主動給發票，光是發票就值得給個～

(最好帶保冷袋，我買到的蛋糕捲是冰的，只好趕快衝回去)

免不了要來比比尺寸， 快要跟前手臂一樣長了

量了一下至少有20公分寬，真是好大一袋～

以前老爸都買蛋糕邊是一整片的，今天也有但沒封口感覺不太好

於是改買一半的"薄"，吃起來和記憶中的味道不太一樣

但綿密濕潤的口感和蜂蜜的香甜倒是沒變，食用前記得把底下的烘焙紙撕掉哦

蛋糕捲的蛋糕體同樣都是蜂蜜蛋糕，比前一款還紮實，奶油餡有檸檬香味

好似小時候吃過的某種夾心餅乾，好有古早味，濃郁滑順的口感還不錯～

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2024/11更新：一之鄉工廠搬到竹圍了

從網友分享的照片看來，NG蛋糕數量似乎變更少了

從中午12點開始販售，國定假日休

個人覺得不用特地前往，剛好在附近順便買就好

販售地點：淡水區民權路27號1樓（大樹藥局旁邊空地）

電話：02-28966916