Sophie的記事本

最後一天來新世界解決午餐， 這一帶有數不盡的串炸店

其中就以八重勝和元祖串炸 達摩人氣最旺

但我不想只吃串炸，光想到午餐吃炸物就會覺得吃不消

走著走著，想起大阪燒連鎖店鶴橋風月也在附近，這趟還沒吃到大阪燒啊

行程的最後一餐就來好好享用吧~~ 

鶴橋風月在日本東北、關東、關西、九州和海外都有分店，台灣也有一家

其中大阪的分店最多，我們這天造訪的就位在天王寺動物園門口 

桌上就是個大鐵板，也擺好了吃大阪燒用的小鏟子

頭一次吃感覺十分新奇XDD 

新世界是串炸店的集散地， 鶴橋風月的這家分店也推出本店限定的串炸

可以在一家店同時吃到串炸和大阪燒，也是讓我們選擇在這家店用餐的最主要原因

MENU

跟店員要了中文菜單，這家店真專業，中、英、韓文都有 

有大阪燒，可以選擇要不要另外加炒麵

炒麵類

鐵板料理

飲料

這間的平均單價不是太便宜，但要回台灣了，就決定點個最貴的犒賞自己一下

風月燒烤(大阪燒+炒麵) 1490円

點餐後沒多久，店員就拿著麵糊來現場製作

整個料理過程大概要15-20分鐘，一開始先不停的翻攪麵糊

大概過了五分鐘倒出來整成圓形，從這裡就看的出來

麵糊中以高麗菜絲為主，其他配料是點綴的並不是太豐富>"<

麵糊煎了一會兒，店員再拿麵條過來直接放在麵糊上面，最後再放上柴魚片

看到這裡有點失望，這麼粗的麵條看來只有煮熟並沒有炒過，這樣會好吃嗎? 

串炸拼盤五支  626円

等待的期間串炸上桌了，另附一盆醬汁，串炸旁還有生高麗菜

有牛肉、豬肉、蝦子、洋蔥、鵪鶉蛋

麵衣酥脆但稍嫌太厚，略油，食材有新鮮，兩人分吃一下子就吃完了

串炸只能沾一次醬汁，要再沾第二次就要拿高麗菜沾再淋在串炸上

拿了一片高麗菜來吃，菜葉纖維太粗不夠嫩，生吃完全沒有甜味，這品質不是很好

吃完串炸店員也來了，詢問我們大阪燒醬汁是否要加美乃滋

印象中大阪燒都有加美乃滋，所以決定兩種都加

不過這家的美乃滋是塗在上面一圈，而不是細細的灑上去 

基本上看到這極粗的麵條而且沒有經過鐵板炒過，就覺得跟想像中的有差距 

上面的醬汁頗鹹又濃厚，整個大阪燒都被這厚重的醬汁味道給蓋住了

下面的麵糊只覺得一直吃到高麗菜絲，魷魚蝦仁豬肉牛肉等配料的存在感很低

這次的體驗繼章魚燒之後又再次證明了，我們都不是很愛日本的麵糊料理

或許不能這樣比較，但私心覺得台灣的蔥油餅等麵粉料理還比較合口味＠＠

桌上的調味料

大阪燒口味已經很重了，所以只有用到海苔粉

用餐完走出店門外，才忽然發現這個看板

結帳時出示護照可以打九折，優惠上限為500円

且結帳後就無法再享優惠，看到這規定時有楞了一下

該不會有很多人跟我一樣後知後覺，所以才會特別註明吧Orz

鶴橋風月新世界店

大阪府大阪市浪速区 恵美須東2-1-17

營業時間：10:30~23:00

http://www.ideaosaka.co.jp/app/index.php 

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