Sophie的記事本

久違了!阿三哥小酥餅~

之前逛淡水老街時，小酥餅和隔壁的阿婆古早麵是必吃的兩樣小吃

後來因市場改建，店家都搬離了老街

找不到熟悉的老味道，也就有一陣子沒去淡水

有一天無意中搜尋到阿三哥小酥餅的新地址

就趁著周休假日和老公騎著摩托車往淡水出發去!

阿三哥搬到淡水捷運站對面的英專路底

英專路很適合逛街，不論是吃的，穿的的這裡都買得到

只不過走到盡頭人潮就明顯少了許多

在英專路和水源街交叉口先看到一家謝謝魷魚羹

我們決定先簡單吃墊一下胃

PS.謝謝魷魚羹已搬遷囉，新址：新北市淡水區水源街一段139號

豆干－一份10元

看似平淡無奇的豆干，滷到相當入味

豆干內的氣孔吸附滷汁，再加上店家特製的辣醬

好吃到又再追加一份才過癮!

綜合羹麵(忘了價錢)

適度的勾芡帶有沙茶的香氣，再加上新鮮的魷魚和羹，算是不失水準的一碗麵～

吃完午餐就來到水源街上的阿三哥小酥餅

其實三十分鐘前就先來過

只是老闆說須等下一次出爐，所以就先跟老闆預訂吃飽再過來拿

還記得幾年前吃到的小酥餅一個10元，其間曾有過買10送一，

只是隨著原物料的上漲，價格也就一路漲到目前的15元，

雖然覺得很貴，但久沒吃到了，就一次買個10個解解饞

剛出爐的小酥餅拿在手上，就像個小尺寸的胡椒餅一樣很有份量

一咬開內餡，胡椒和青蔥的香氣馬上撲鼻而來，

餅皮烤得酥脆還帶著炭烤香，搭配濕潤的青蔥內餡，

多層次的口感會讓人忍不住一口接一口!

延伸閱讀

淡水阿婆麵店

=============================================================

101.05.27 update

最近幾次去發現阿三哥又不見了，水源街的原址已經易主，

上網google，找到一個讓人很沮喪的消息

老闆去大陸了><

天啊!以後再也吃不到如此美味的小酥餅了～

阿三哥消失了，就連阿婆麵店也搬了好幾次

淡水老街的美味因為市場改造而改變

實在不知其實質的效益到底何在???