Sophie的記事本

光華紅豆餅和晴光紅豆餅是我最常吃的兩家紅豆餅

光華紅豆餅就位在人來人往的光華商場後面主幹道，之前經過N次都不想買

一來價格稍貴，二來生意太好還要抽號碼牌，以為會等很久

直到某天好奇心驅使想排看看，怎知一試成主顧，現只要有經過一定會買

108.06.15補充：光華紅豆餅已從13元漲成15元，且買2個沒有再特價了

想買記得先抽號碼牌(號碼機在闆娘左邊)，店家動作很快不會等太久

口味有五種，紅豆、奶油、花生、菜脯、高麗菜，1個13元，2個25元

價格比一般的貴了點，但吃過之後覺得物有所值

闆娘和老闆的態度非常好，有禮貌東西又好吃的店家值得多多鼓勵～

高麗菜

高麗菜很好認，邊邊有炸開微焦的菜葉就是了XD

它們家的餅皮屬於薄脆型，個人也偏好這種外脆內軟的口感

內餡有高麗菜和紅蘿蔔，保留了蔬菜的鮮甜脆口，調味適中再加少許胡椒提香

是我最愛的前兩名之一

菜脯

它的菜脯真的是一塊塊的菜脯而不是蘿蔔絲

不會死鹹，軟中帶脆，它們家鹹的口味個人覺得表現都很好

花生

花生再加少許芝麻，內餡為稠狀不會卡喉

微甜的滋味很爽口不會越吃越膩，甜的口味我最愛花生

紅豆

內餡應該是純紅豆，不像晴光的還摻了大紅豆@@

口感滑順綿密，吃的出完整顆粒，比花生再甜一點但不會太過甜膩

光華紅豆餅

台北市中正區八德路一段82巷16號

營業時間：12:00～20:00 周一休

電話:0919-023-027、02-2341-6887