Sophie的記事本

最近只要經過阪急，總會在美食街遇見排隊人潮，除了即將終止營業的九州杏子豬排(8/1更新:原位置將由同一集團的靜岡勝政日式豬排接替)，另外就是開幕不久的瓦城大心新泰式麵食，找一天平常日休假，人果真沒那麼多了，趕緊來嚐嚐這酸酸辣辣的泰式麵點吧!

在外面得先候位一陣子才得以入座，都下午三點了，將近五十個座位還是滿座

店內橘紅色調的裝潢十分搶眼，還有半個牆面擺設了各式香料和辣椒 

MENU只有兩張，一張是主食介紹，另一張是套餐組合

主食有六種，有麵、米線和河粉，套餐則是再加80元或120元就有小菜和飲料

我們出門前才吃過早餐還不太餓，所以兩個人都只各點了一碗麵

服務人員有特別介紹酸辣海陸麵是招牌料理，第一次來就點這個吧! 

等了一會兒終於上桌囉!不過那金針菇是怎麼回事，也炸的太美了吧!

酸辣海陸麵 $220(另加一成服務費)

除了一大片炸金針菇，還有鱈魚丸、海蝦、豬肉片、油豆腐和煮到軟爛的牛蕃茄

炸金針菇有充分瀝油，吃來爽脆不油膩，而且麵皮調味得剛剛好，趁熱吃超美味!

鱈魚丸吃來彈牙，魚漿十分新鮮；豬肉片厚薄適中，肉汁鮮美

油豆腐的味道很獨特，不同於一般大多平淡無味，只有兩小塊實在不夠吃啊!

調味料有香茅粉、辣粉、醋泡辣椒和爽脆洋蔥

除了很不愛的香茅，其他我都加進麵裡試試看

辣粉的辣度算一般還能接受

切片辣椒和洋蔥絲都很新鮮脆口，辣椒是大支的一點都不辣，洋蔥反倒比較嗆辣

麵條是細的吃來滑順Q彈，吸附湯汁甚是美味

豬骨費時熬製的湯頭呈現乳白色澤，加上各式香料的泰式湯頭酸酸辣辣很夠味

雖然裡頭有加了我很不愛的香茅，但比例不重還可以接受

只不過這世界名湯的口味實在又酸又濃，難得吃麵沒能把湯給喝完～～

大心目前還在開幕期間，餐後免費招待黑芝麻霜淇淋

濃郁的芝麻香也不會太甜，只不過熱量又瞬間破表了吧～Orz

瓦城大心新泰式麵食

台北市信義區忠孝東路五段6號B2　統一阪急百貨